Dorata e dalla naturale velatura, morbida al palato e dall’amaro moderato: la Twenty2 è una delle Imperial IPA più apprezzate del marchio di Seregno – subito impostasi come riferimento stilistico nel panorama nazionale.

Malti tedeschi e inglesi a supporto di una robusta luppolatura costruita sulle varietà americane Simcoe, Centennial e Citra (quest’ultima anche in versione Cryo, ovvero sottoposta a frazionamento a freddo per garantire la migliore estrazione di resine e oli aromatici essenziali), impiegate in un Double Dry Hopping che genera un tripudio di profumi di frutta gialla, pompelmo e bergamotto, accompagnato da qualche pungente richiamo balsamico sul finale.

Il lievito di ceppo New England garantisce uno spettro fermentativo dalle note tropicali e dal volume pieno e succoso, mantenendo nel contempo una sorprendente bevibilità da Session e dissimulando completamente la sostenuta gradazione alcolica.

Marco Valeriani e il suo Alder si confermano sempre al TOP di gamma!