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Fuori, oltre: il termine lettone Ārpus riflette questo significato, rispecchiando in pieno le intenzioni dei fondatori dell'omonimo birrificio alle porte di Riga – pensare fuori dagli schemi, andare oltre la massificazione dei sapori, creare birre dagli aromi e gusti sorprendenti per persone pronte ad abbandonare la propria comfort zone. Saliti alla ribalta del movimento craft europeo per l’assoluta qualità dimostrata nel campo delle luppolate e delle Imperial Stout, sono una delle etichette capaci di generare più hype tra gli appassionati!
La Bourbon Barrel Aged Imperial Stout 2021 Blend #2 nasce dall’unione di tre differenti Imperial Stout, realizzate con caffè, noce di cocco, vaniglia e pistacchio. Le birre sono lasciate maturare per 12 mesi in botti di rovere che avevano precedentemente contenuto Woodford Reserve Double Oaked, considerato tra i più esclusivi Kentucky Bourbon del mondo. Il sorso è nero, denso e glorioso, costruito su infinite sfumature tostate e torrefatte, con note speziate e di frutta secca e un'inconfondibile vena liquorosa dai toni legnosi. Un’esperienza realmente unica, ideale per apprezzare la complessità della struttura organolettica che una birra può regalare!
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