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Fuori, oltre: il termine lettone Ārpus riflette questo significato, rispecchiando in pieno le intenzioni dei fondatori dell'omonimo birrificio alle porte di Riga – pensare fuori dagli schemi, andare oltre la massificazione dei sapori, creare birre dagli aromi e gusti sorprendenti per persone pronte ad abbandonare la propria comfort zone. Saliti alla ribalta del movimento craft europeo per l’assoluta qualità dimostrata nel campo delle luppolate e delle Imperial Stout, sono una delle etichette capaci di generare più hype tra gli appassionati!
La DDH Enigma x Strata Pale Ale è il palcoscenico ideale per lo spettacolo aromatico delle due varietà di luppolo, dalle note di frutta di bosco (lampone, ribes rosso, fragola, uva bianca) e tropicali (passion fruit, mango, pompelmo). Dorata carica, la componente maltata offre al sorso un’iniziale sensazione biscottata (leggera pasta frolla), adatta a bilanciare con croccantezza la crescente vena amaricante finale. La facilità di bevuta la rende molto… pericolosa!
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