Frutto della caparbietà di due giovani fratelli – equamente divisi tra impegni in sala cotte e responsabilità commerciali – il Birrificio Amerino illumina la scena artigianale umbra (e italiana!) con creazioni vive e originali, prendendo ispirazione dalle più classiche tradizioni brassicole per imprimervi un tocco personale e identitario.

La Northup rivisita lo stile agricolo vallone Saison, presentandosi in un calice dorato dai profondi riflessi arancio, sormontato da una schiuma abbondante e pannosa. Il ventaglio olfattivo è assai ampio – merito del possente lievito belga ad alta fermentazione – e si esprime con note fruttate variegate (banana, pesca, ananas) e floreali (zagara), accanto a una leggera e piacevole speziatura dai toni pepati. Al sorso la gasatura è piuttosto fine, con una sottile e rinfrescante vena acidula che contribuisce a strutturare un corpo rustico e denso, dal finale decisamente secco e con una lunga persistenza gusto-olfattiva.

Vincitrice di numerosi premi ai più prestigiosi concorsi nazionali, è una scelta indicata per ogni appassionato!