€4,50
Dagli avventurosi esordi produttivi nella cucina dismessa di un ristorante (datati 2012) sino al passaggio al professionismo e all’affermazione come uno dei birrifici artigianali italiani più concreti ed eleganti (nel bicchiere e nelle grafiche): Giovanni Petroni e Roberto Coppa sono rimasti sempre fedeli alla propria passione per la birra – e non per le mode! Cura del dettaglio e pazienza per una perizia da laboratorio, riconosciuta dai numerosi premi a livello nazionale ed europeo: il Birrificio dei Castelli resta una fucina brassicola in continua evoluzione!
Dorata brillante, con schiuma fine e compatta: versata nel bicchiere, la Carpe Diem spande percepibili sentori agrumati (scorza di pompelmo, lime) accompagnati da note balsamiche e resinose (aghi di pino, resina di conifere), sfoderando al sorso un gusto pieno e fruttato (pesca bianca, passion fruit, melone) seguito da note luppolate amare, e chiudendo con un finale secco che invoglia ancor più alla bevuta – naturalmente Gluten Free!
Peso | 0,5 kg |
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Dimensioni | 6 × 6 × 20 cm |
Nome Birra | |
Etichetta | |
ABV | |
Pack | |
Cl | |
Nazione |
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