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Birrificio Dei Castelli - Ultimatum - 33 - Bottiglia

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Birrificio Dei Castelli - Ultimatum - 33 - Bottiglia

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Dagli avventurosi esordi produttivi nella cucina dismessa di un ristorante (datati 2012) sino al passaggio al professionismo e all’affermazione come uno dei birrifici artigianali italiani più concreti ed eleganti (nel bicchiere e nelle grafiche): Giovanni Petroni e Roberto Coppa sono rimasti sempre fedeli alla propria passione per la birra – e non per le mode! Cura del dettaglio e pazienza per una perizia da laboratorio, riconosciuta dai numerosi premi a livello nazionale ed europeo: il Birrificio dei Castelli resta una fucina brassicola in continua evoluzione!

L’Ultimatum s’ispira alle classiche Tripel di tradizione monastica belga, birre robuste, dorate e spumose dal profilo tendenzialmente dolce, costruito intorno all’esplosività fruttata (pesca, albicocca, banana) e alle delicate note speziate (chiodo di garofano, pepe bianco, noce moscata) caratteristiche del lievito ad alta fermentazione, declinate in un sorso zuccherino e scorrevole, subdolamente facile alla bevuta e altrettanto capace di nascondere l’elevato tenore alcolico!

Informazioni aggiuntive

Peso0,52 kg
Dimensioni6,1 × 6,1 × 22,5 cm
Nome Birra

Etichetta

ABV

Pack

Cl

Nazione

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