Nato come spin-off del birrificio piemontese Balabiott, il marchio Boia ha introdotto nel panorama artigianale italiano una filosofia produttiva fortemente legata ai canoni nordeuropei – tanto per la scelta degli stili proposti in gamma, quanto per la definizione e precisione delle tecniche realizzative. L’inconfondibile identità grafica delle etichette sdogana in maniera disinvolta e spregiudicata antiche e moderne pratiche di tortura, con uno stile tra il macabro sanguinolento e il gotico gentile à la Tim Burton!

La Electric Shock si definisce Modern IPA per il suo taglio aromatico dritto e sincero: una miscela di luppoli sperimentali e di grandi varietà classiche (impiegati in bollitura e double dry hopping) creano un profilo dagli accenti resinosi, erbacei e agrumati – amplificati ancor più dall’aggiunta di un pizzico di zest d’arancia!

Dorata e leggermente velata al bicchiere, gode di una bevuta rapida e scorrevole con un punto equilibrato di amaro finale che ne esalta la freschezza pungente… proprio come una scossa elettrica!