Bonavena - Cassius - 33 - Lattina

Categoria: Imperial Stout Tag: alcolica, alta fermentazione, cacao, italiana, scura, secca, torrefatta, tostata

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cassius

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Bonavena - Cassius - 33 - Lattina

Categoria: Imperial Stout Tag: alcolica, alta fermentazione, cacao, italiana, scura, secca, torrefatta, tostata

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QUADRUPLA cotta, mash reiterato, 4000 litri, 30 plato…densa, oleosa, complessa, carica, da lunghe maturazioni di cui solo una piccolissima parte è finita in botti ex Rhum!
Una birra scura da 10.5% che non poteva assolutamente esimersi dall’essere inserita nella produzione di Bonavena Brewing come peso massimo, spregiudicata e ingombrante.

Informazioni aggiuntive

Peso	0,52 kg
Dimensioni	6,1 × 6,1 × 22,5 cm
Nome Birra	Cassius
Etichetta	Bonavena
ABV	10.5
Pack	Lattina
Cl	33
Nazione	Italia (BN)

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🟢 GIOVEDÌ 6 OTTOBRE APERTI DALLE 18.00 🟢

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🍺 NOVITÀ "musicali" alla spina!
👩🏻‍🦰 Vecchia Orsa SBARBINA
🟡 Session IPA • 4,5% 🇮🇹
Dorata e leggera, dalle note aromatiche tra l’esotico e l’agrumato, con un finale amaro elegante e duraturo – come cantavano gli Skiantos, ti piaccion le sbarbine?
🛀🏻 MalaRipe LA VASCA
🟡 Imperial IPA • 8,6% 🇮🇹
Robusta, secca e iper-luppolata con Citra, Mosaic, Galaxy ed El Dorado: corpo rotondo e profumi fruttati per una rilassante immersione nell’amaro più avvolgente – stai già intonando la hit di Alex Britti, vero?
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🟢 MERCOLEDÌ 5 OTTOBRE APERTI DALLE 18.00 🟢

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🍺 NOVITÀ alla spina!
🦘 Hop Skin HOBART
🟡 Pacific IPA • 6,5% 🇮🇹
Luppoli della Tasmania per profumi e sapori tropicali, bevuta freschissima e dissetante per un debutto coi fiocchi!
☕ Brasserie De La Senne STOUTERIK
⚫ Irish Stout • 5,0% 🇧🇪
La ricchezza del lievito belga su una base di malti tostati, spillata a pompa come da tradizione inglese – evviva le contaminazioni!
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🌾 Alder ZELENA • Bohemian Pilsner • 4,5%
🌵 Alder POINT LOMA • West Coast IPA • 6,5%
🛎️ Alder CABIN INN • American IPA • 6,7%
🧿 Alder TWENTY2 • Imperial IPA • 7,6%
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🟢 DOMENICA 2 OTTOBRE APERTI DALLE 18.00 🟢

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🍺 NOVITÀ alla spina di grandissima tradizione!
🌾 Alder ZELENA
🟡 Bohemian Pilsner • 4,5% 🇮🇹
Il malto d’orzo dorato conferisce al boccale note intense di miele e leggere sfumature panificate, il luppolo nobile Saaz offre note erbacee e speziate per un finale secco e tagliente: spumeggiante e corposa, ma assolutamente abbordabile e fragrante!
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🟢 SABATO 1 OTTOBRE APERTI DALLE 18.00 🟢
🍺 DOPPIA NOVITÀ oggi alla spina!
🥊 Bonavena PALOOKA
🟡 Gluten Free Pale Ale • 5,0% 🇮🇹
Malti chiari, luppolatura ibrida con varietà aromatiche e amaricanti tedesche e statunitensi, note agrumate e leggermente tropicali: sorso equilibrato come carta vincente!
🐑 Filodilana FILO DI SCOZIA
🟤 Scotch Ale • 7,5% 🇮🇹
Bruna intensa, dai caldi malti scuri e invitanti profumi caramellati: sorso dolce dalle note di miele di castagno e frutta secca, con un pizzico di sfumatura torbata!
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🟢 VENERDÌ 30 SETTEMBRE APERTI DALLE 18.00 🟢

🟢 VENERDÌ 30 SETTEMBRE APERTI DALLE 18.00 🟢
🍺 Novità di oggi alla spina per il weekend!
🎸 Alder ROCKFIELD
🟡 American IPA • 6,8% 🇮🇹
L’aspetto dorato chiaro introduce una vera esplosione a livello sensoriale, con note intense di frutta gialla, agrumi e pesca bianca: il suo amaro erbaceo – quasi balsamico – è la punta di diamante di una bevuta pulita e veloce, senza esitazioni!
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🟢 GIOVEDÌ 29 SETTEMBRE APERTI DALLE 18.00 🟢

🟢 GIOVEDÌ 29 SETTEMBRE APERTI DALLE 18.00 🟢
🍺 Nuova BIRRA DEL GIORNO alla spina!
🖐🏿 De Ranke NOIR DE DOTTIGNIES
🟤 Belgian Strong Dark Ale • 8,5% 🇧🇪
Bruna, robusta ed elegante: malti tostati per sentori dolci di frutta rossa e luppoli freschi per un finale profumato, speziato ed equilibrato. La tradizione belga rivisitata in chiave contemporanea, per un calice cremoso e delicato.
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🟢 MERCOLEDÌ 28 SETTEMBRE APERTI DALLE 18.00 🟢
🍺 Continuano i freschissimi nuovi arrivi di ALDER: quest’oggi alla spina ti proponiamo una AMERICAN IPA decisamente “sessionable” per facilità di bevuta e tenore alcolico ridotto!
🍍 Alder SIKI
🟡 American IPA • 5,2% 🇮🇹
Sentori maltati e struttura del sorso ideale per sfoderare un carattere luppolato intenso ed esplosivo, dalle note di agrumi e frutta gialla, con una sfumatura tropicale e una delicata base erbacea: chiara e limpida nel bicchiere, si lascia percorrere da una vena amaricante contenuta, ma decisamente stuzzicante!
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