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La Hook del birrificio artigianale campano Bonavena è un ottimo esempio di New England IPA, stile nato negli ultimi anni sulla costa orientale degli Stati Uniti, caratterizzato dall’utilizzo di particolari ceppi di lievito che offrono spiccati sentori fruttati e donano una caratteristica torbidità alla birra, che acquisisce una piena e brillante tonalità opalescente.
Dorata e hazy, sprigiona un ricchissimo bouquet olfattivo tropicale (mango, papaya, ananas, maracuja) e di frutta a nocciolo (pesca, albicocca, uva bianca) grazie alla ricca fusione delle componenti aromatiche dei luppoli utilizzati, per una bevuta dal sorso morbido e succoso, assolutamente non impegnativo.
Rinfrescante e dal profilo amaro notevolmente smussato, si rivela una perfetta scelta per l’estate!
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