Nuovamente sul ring il marchio artigianale campano che ha fatto dell’ispirazione al mondo della boxe la sua cifra comunicativa: con l’esperienza del master brewer Vincenzo Follino nelle vesti di coach, ecco Rukeli prepararsi all’incontro, all’epoca pugile gipsy che sfido il Nazismo e oggi Keller Pils dal naturale profilo Gluten Free.

Realizzata con un blend di malti chiari, luppoli tedeschi e cechi e un ceppo di lievito di origine francone isolato direttamente in birrificio: il processo di decozione dona croccanti caramellizzazioni (reazioni di Maillard) al sorso morbido all’ingresso, con note di miele e frutta secca e una persistente sensazione di crosta di pane a emergere al termine della bevuta, equilibrata da un taglio luppolato erbaceo e lievemente floreale.

Intensamente dorata dalle note brunite, rustica nell’impostazione quanto efficace nel mandarti al tappeto – ma senza intolleranze!