Brewfist è tra i birrifici artigianali che ha segnato con maggior vigore la storia del giovane movimento brassicolo italiano: il decollo della Spaceman nel 2011 lasciò a bocca aperta appassionati e non, con una West Coast IPA come non se n’erano mai viste prima alle nostre spine!

Esplosive note agrumate e di frutta tropicale espresse dai luppoli americani (Citra, Columbus e Simcoe), un sorso dal deciso tenore alcolico bilanciato da un finale secco e abbondantemente amaro segnarono immaginario e papille gustative di un’intera generazione che si avvicinava ai prodigi luppolati d’Oltreoceano, ritrovandoli freschi e fedeli anche nelle interpretazioni nostrane!

La Spaceman Grapefruit è la gemella ribelle, che si differenzia dalla sorella per l’aggiunta generosa di bucce di pompelmo rosa durante la maturazione. L’agrume qui è protagonista, e amplifica il profilo aromatico rendendo la birra ancora più succosa e finemente amara.

Non teme confronti!