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Ultima nata del progetto di cantina brassicola di Cask Irpinia Barrel: la Tangerine è una Sour Ale con frumento maltato aromatizzata con bucce di mandarino e sottoposta a una velocissimo passaggio in botte (di sole tre settimane), durante il quale i batteri lattici minuziosamente inoculati hanno potuto esprimere una leggerissima acidità, decisamente complementare al carattere rinfrescante e agrumato caratteristico della bevuta.
Nel bicchiere si presenta leggermente ambrata, dai toni aranciati e ramati: l’olfatto è rapito dalle note citriche del mandarino, che al palato si commutano in un’asprezza piuttosto moderata, a sua volta smussata dalla morbida e lieve setosità del sorso.
Tutt’altro che complessa, si rivela un’ottima e dissetante scelta senza per rinfrancarsi dalla calura estiva!
Peso | 0,5 kg |
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Dimensioni | 6 × 6 × 20 cm |
Nome Birra | |
Etichetta | |
ABV | |
Pack | |
Cl | |
Nazione |
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