Fondato a Helsinki nel 2016, CoolHead Brew ha un obiettivo ben preciso: inserire la Finlandia nella geografia mondiale della birra artigianale! La filosofia di produzione di Cleber Goncalves e soci si è concentrata su un curioso incontro di sapori: le note pulite, frizzanti e minimaliste della natura nordica amalgamate col gusto fresco, colorato ed emozionante dei tropici – nessun confine e nessun rimpianto dove l’unica regola è la creatività!

Le Nordic Sour rappresentano la punta di diamante della gamma: birre originali e sgargianti dal rinfrescante profilo acidulo, aromatizzate con frutta e spezie da tutto il mondo!

La Lollipops: Pink Guava + Passion Fruit + Apricot accoglie tutte le dolcezze esotiche di guava rosa, frutto della passione e albicocca per mescolarle in un turbinio fruttatissimo turbinio profumato, subdolamente robusto e dall’impatto zuccherino al sorso, eppur incredibilmente immediato e bevibile! L’immancabile sottofondo aspro contribuisce alla scorrevolezza, senza alcuna deriva pungente o astringente: un lecca lecca liquido dalle sfumature aranciate al bicchiere che ti proietta in una dimensione tropical!