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Calimax è la parola d'ordine di Lencho, coltivatore di una piantagione di caffè di varietà Arabica nell'Acatenango, in Guatemala. I suoi pregiatissimi chicchi verdi sono importati e lavorati in Italia dalla torrefazione trevigiana di specialty coffee Caffettin: ottenuto il giusto grado di tostatura, vengono macinati e aggiunti alla nuovissima birra dei ragazzi di Crak!
Scura e impenetrabile, dal morbido cappello di schiuma, questa Coffee Stout gioca sulla complementarietà tra tostature maltate e l'intensità dei gusti e dei profumi del caffè, stuzzicando tutti i sensi. Il sorso corposo e l'equilibrio organolettico regalano un'esperienza assolutamente stimolante.
Cosa significa Calimax? L'approccio alla vita di Lencho, sempre positivo e col sorriso sulle labbra!
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