Quattro birrifici e un brewpub: non è il titolo di un film, ma la realtà della scena artigianale calabrese che per questo Natale ha voluto festeggiare i cinquant’anni dalla scoperta dei Bronzi di Riace con una birra celebrativa di matrice propriamente invernale – dai un occhio alla simpaticissima etichetta!

I ragazzi di Funky Drop hanno ospitato sui loro impianti i colleghi di Birrificio J4, LIMEN Brewery, Brasseria del Borgo, Birrificio Reggino e Gli Sbronzi Brewpub: come una piccola combriccola di elfi baldanzosi e festanti, hanno messo a ribollire nel tino una robusta e ambrata Winter Warmer dall’ineffabile tocco mediterraneo!

Sensibili profumi agrumati (donati dall’aggiunta di bergamotto e arancia amara di Reggio Calabria!) anticipano un sorso deciso e dal profilo rustico (nell’impasto di cereali è presente segale aspromontana di varietà Jurmano), che si esprime in note speziate (dalle suggestioni di caramello e biscotti di marzapane) ed è chiuso da una luppolatura all’inglese (East Kent Golding) dall’inconfondibile nota fresca ed erbacea.

Una bevuta originale nella sua dimensione natalizia!