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Giovane, vibrante e da sempre all’avanguardia: la città di Barcellona è ambitissima meta per la sua vivace movida, la vastissima offerta culturale e le innumerevoli attrazioni – dallo sport alla raffinata gastronomia – che l’hanno resa un polo turistico mondiale. Da qualche anno, l’interesse per il capoluogo catalano coinvolge direttamente anche tutti gli appassionati di birra artigianale: nel 2015 nel quartiere dell’Eixample apre Garage Beer Co., marchio che in brevissimo tempo conquista i favori del settore, imponendosi come uno dei più solidi, prolifici e innovativi dell’intero panorama europeo.
Realizzata con luppoli di varietà statunitensi Citra e Mosaic che le donano freschissimi profumi di frutta tropicale (mango, ananas) e agrumi (pompelmo, arancia rossa, lime), la Soup IPA è stata la prima lattina della storia di Garage e ne rappresenta ancor oggi la flagship beer per eccellenza.
Di una tonalità dorata carica dai riflessi opalescenti color pesca, versata nel bicchiere mostra una torbidità pronunciata e una finissima schiuma avorio, regalando all’assaggio un sorso setoso e succoso, gradevolissimo nel suo dispiegarsi verso un finale dal gradiente d’amaro contenuto, che ne assicura una formidabile bevibilità!
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