Dal brewpub di Curno (alle porte di Bergamo) alla conquista del mondo! Il birrificio artigianale Hop Skin nasce con un’idea ben precisa: replicare l’approccio statunitense alla craft beer revolution, trasmettendo passione e divertimento fin dalla taproom e puntando su freschezza e immediata bevibilità delle proprie creazioni – la maggior parte delle quali strizza l’occhio ai classici stili luppolati americani!

La Hop Skin IPA è la flagship beer del marchio lombardo: ispirata alla moda californiana della West Coast, si presenta nel bicchiere dorata carica e facilissima da bere, schiudendo un ventaglio aromatico che spazio dal resinoso (eucalipto) all’agrumato (cedro, mandarino), dal fruttato tropicale (ananas, mango, pesca) all’erbaceo (achillea), grazie alla ricca miscela di luppoli di varietà Columbus, Centennial, Simcoe e Citra. La componente maltata si rivela sensibile e definita, regalando una parabola gustativa che apre abboccata per poi virare su sinceri e acuti toni amaricanti, chiudendo secca e precisa – e lasciando il palato perfettamente predisposto ad accogliere un altro sorso!

Una delle più convincenti interpretazioni di genere nel panorama italiano!