Dal brewpub di Curno (alle porte di Bergamo) alla conquista del mondo! Il birrificio artigianale Hop Skin nasce con un’idea ben precisa: replicare l’approccio statunitense alla craft beer revolution, trasmettendo passione e divertimento fin dalla taproom e puntando su freschezza e immediata bevibilità delle proprie creazioni – la maggior parte delle quali strizza l’occhio ai classici stili luppolati americani!

La Tsunami si presenta come West Coast Pale Ale, realizzata con malto Pilsner e luppoli di varietà americane Mosaic, El Dorado e Hallertau Blanc. Fresca e facilissima da bere, inonda il bicchiere di una brillante tonalità dorata, ricoprendolo con un’invitante e consistente schiuma candida. Naso e palato sono conquistati da note fruttate ed erbacee conferite dalla luppolatura, che danzano effimere sulla delicata e classica base maltata. Scorrevolissimo ma travolgente il sorso, per uno piacevole svolgimento secco e amaro sul finale!