Nel cuore di Roma, i ragazzi di Jungle Juice portano avanti un ambizioso progetto brassicolo fin dal 2014, ispirando le proprie creazioni tanto al mondo hop-forward americano quanto ai classici stili della tradizione belga, ampliando progressivamente il proprio orizzonte anche verso gli altri retaggi continentali. Materie prime selezionate, applicazione di tecniche produttive non convenzionali e meticoloso rispetto dei tempi di fermentazione e maturazione rendono le sgargianti etichette del marchio capitolino tra le più riconoscibili e apprezzate nell’orizzonte artigianale nazionale.

Frumento non maltato, speziatura con semi di coriandolo e scorza d’arancia, corpo snello e tanta leggerezza: la ricetta ideale per una Blanche del Belgio si concretizza perfettamente nella nuovissima Bunny Face, chiara e rinfrescante al bicchiere quanto versatile e sbarazzina negli abbinamenti gastronomici!

La caratteristica dolcezza della sua anima cerealicola è punteggiata da sottili e briose asprezze agrumate e fenoliche, diffuse da una bollicina vivace e spumeggiante – velocissima al sorso, chiude con la giusta secchezza per dissetare senza stancare. Ideale come aperitivo tutto l’anno, non solo nelle calde serate estive!