Con la serie Passenger, il birrificio artigianale Liquida sta conducendo gli appassionati alla scoperta delle migliori e più originali varietà di luppolo coltivate in giro per il mondo: questa volta sono stati scelti i prodotti di Hop Revolution, un’azienda neozelandese all’avanguardia nella sperimentazione di nuove cultivar e nella sostenibilità ambientale dei processi agricoli.

Nella Maori Passenger sono il Nelson Sauvin e il Motueka (impiegati in bollitura e double dry hopping) a recitare un ruolo da protagonista: firmandosi in etichetta Pacific IPA, questa birra mette subito l’accento sui profumatissimi sentori esotici e tropicali (passion fruit, pesca bianca, uva spina) che accompagnano un sorso morbido, dall’esordio freschissimo e immediatamente gradevole.

Per sentirsi in Nuova Zelanda senza bisogno di recitare una Haka!