Massimo Acco, Davide Crudo e Samuele Gallico sono le menti, le braccia e i cuori dietro il progetto Lucky Brews, giovane birrificio vicentino che dal 2012 (prima in regime di beerfirm, poi con un impianto di proprietà e una modernissima taproom in centro città) spinge su creazioni dal profilo sincero e votato alla tradizione – soprattutto quella americana e britannica! – dai nomi d’arte brevi e ficcanti e con un’estetica all’apparenza semplice e minimalista, ma assai iconica e significativa!

Con la Gonzo il marchio veneto approccia il tema delle Session IPA, svolgendo una trama efficacissima e invitante, dal sorso leggero e dalla solare tonalità paglierina. Declinazioni fruttate (pesca, mango, uva spina), floreali (biancospino) e agrumate (mandarino) si diffondono alla mescita, anticipando una condotta gustativo-palatale longilinea e velocissima, dall’impatto morbido che si fa sempre più asciutto, sino a un finale secco dal giusto timbro amaricante, deciso e prolungato!