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Mukka come il suo storico soprannome, Keller come lo stile di birra che apprezza di più: Marco Raffaeli ha fondato ufficialmente il Birrificio Familiare Mukkeller (tirando dentro anche suo fratello Fabio) nel 2010, dopo anni di sperimentazioni produttive casalinghe e copiose bevute esplorative!
Delle Marche, terra di sapori e ricette che hanno fatto il giro del mondo, le sue birre intendono esprimere quanto di più sano e genuino: non solo l’amorevole e ricercata scelta degli ingredienti, ma la passione, la dedizione e l’umiltà come valori che guidano la produzione, votata alla qualità assoluta pur mantenendo un approccio spensierato, scanzonato e popolare!
Livrea dorata e soffice cappello di candida schiuma per la Mu Pils, chiara (non solo di colore!) offerta allo stile simbolo delle basse fermentazioni mitteleuropee, netta e pulita nei nobili profumi luppolati erbacei (lemongrass) e floreali (camomilla) e leggera, scorrevole e levigata al sorso, che delizia il palato con una carbonazione vivace e la tipica fragranza maltata dalle note di pane fresco e miele. Nel finale subentra la naturale vena amaricante, secca ed equilibrata per garantire la migliore esperienza di bevuta.
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