La Franciacorta non è solo terra di grandi vini! Dal 2015, Marco Sabatti e Chiara Bassoli conducono con successo un ambizioso e fortunato progetto brassicolo consacrato alla leggenda bresciana della Porta Bruciata, l’unico edificio rimasto miracolosamente in piedi dopo l’incendio della città del 1184 – simbolo di resistenza e rinascita, di radicamento al territorio quanto di apertura alle differenti tradizioni di tutto il mondo.

Il deciso stampo moderno e angloamericano del marchio trova nella Larkin Street una delle sue più robuste manifestazioni luppolate: Imperial IPA amaricata con solide gettate di luppoli statunitensi (Columbus, Cascade, Simcoe e Centennial) per offrire tocchi di freschezza fruttata (pesca, melone bianco, uva spina) e agrumata (mandarino, pompelmo), intrecciati a un temperamento sensoriale tanto etilicamente energico quanto subdolamente nascosto.

Il bicchiere si tinge di un colore dorato, con dosate velature e generosa corona di schiuma: le fragranze olfattive introducono una sorso fluido e scorrevole, con un avvio maltato abboccato che culmina in un picco amaro secco e pulito, che lascia al palato una leggera inclinazione resinosa.

Puro West Coast style, proprio come il Golden Gate nella splendida e iconica grafica in etichetta!