Papercut è la traccia d'apertura di Hybrid Theory, l’album d’esordio dei Linkin Park. La tragica scomparsa del frontman Chester Bennington ha donato nuova profondità ai versi della canzone, ponendo i dolorosi temi dell'ansia e del disagio personale sotto una nuova luce.

L'omaggio brassicolo che Radiocraft rende alla band nu-metal statunitense è una robusta Imperial Stout arricchita con fave di tonka e speziata con cannella. Nera e densa, diffonde un sensibile aroma di cioccolato, ben bilanciato dalla sfumature vanigliate e di frutta secca (nocciola, mandorla). Il sorso scorre morbido (grazie alla massiccia aggiunta di avena e segale) e la cannella ravviva brillantemente la poderosa struttura tostata e torrefatta. La tendenza dolce della bevuta si conclude infine con una caratteristica chiusa amara e asciutta.