Una filosofia votata alla qualità delle materie prime e alla trasmissione della cultura del buon bere: con un’impronta americana nelle scelte di produzione e il coraggio di andare sempre controcorrente, Siren Craft Brew ti trascina col suo canto ammaliante in un denso e variegato universo di sapori, raccontando con ogni birra una storia differente, fatta di ricerca, passione e scoperta.

La Broken Dream è la Stout di riferimento del marchio inglese, scorrevole, untuosa e vellutata, preparata con avena e lattosio per garantire corposità ed equilibrio delle sensazioni palatali, e arricchita dall’aggiunta di caffè accuratamente selezionati, miscelati e calibrati dallo Specialty Coffee Shop Climpson & Sons di Londra.

La versione Hard Pour Broken Dream, presenta la birra inlattinata con carboazoto, in modo da offrire un perfetto effetto spillatura casalingo, con la formazione di una schiuma ricca e pannosa e una consistenza tattile liscia e setosa, in grado di evidenziare al meglio la struttura tostata dei malti e gli spunti torrefatti da caffè e cioccolato fondente che l’hanno resa famosa, senza precluderne l’incredibile bevibilità.

Per un corretto servizio, versa velocemente la lattina capovolgendola in una pinta capiente, quindi goditi lo spettacolo dell’effetto cascata della schiuma mentre lentamente risale. Da non perdere!