Con la linea KeyChain, il birrificio casertano StiMalti si è impegnato ad approfondire dinamiche e processi di produzione di alcuni degli stili più noti al pubblico delle birra artigianale, offrendone interpretazioni organolettiche accademiche e ineccepibili – proposte nel formato in lattina e corredate da grafiche da collezione.

La Pils rappresenta in pieno questa tendenza: l’uso di malti pregiati, luppoli nobili mitteleuropei e la lunga fase di lagerizzazione a basse temperature contraddistinguono una birra chiara e dal facilissimo approccio – in piena tradizione tedesca! La bevuta scorre leggera, fragrante di cereali e crosta di pane e piena di gusto, prima d’esser tagliata da un fendente amaricante dai toni agresti (fieno, erbe e fiori di campo) e speziati (pepe nero), ottimamente bilanciato per lasciare sul palato il giusto grado di secchezza – che invoglia a un nuovo sorso, e a un altro ancora!