Come impreziosire il carattere di una classica birra chiara a bassa fermentazione, senza comprometterne l’identità fragrante e la proverbiale facilità di bevuta?

Molti birrifici artigianali ci hanno provato negli ultimi anni, ma la soluzione si è sempre rivelata la medesima: giocare sulla luppolatura, per offrire profumi e sapori inediti – magari unendoli a un tenore alcolico più muscoloso rispetto alla tradizione!

Dalle fredde coste dell’Estonia, Tanker ha scelto di affogare la sua Hallucination (definita enfaticamente Über Imperial Lager!) con 25 grammi per litro di luppolo, scatenando un vero trionfo verso tutte le dimensioni olfattive: sentori fruttati, agrumati, resinosi ed erbacei – racchiusi insieme in una lattina dalla grafica giustamente psichedelica!

Croccante la componente maltata, dalla dolcezza cerealicola in buon equilibrio con l’amarezza citrica e succosa del finale, dove fa capolino anche un sensibile calore etilico.