Vocation Brewery nasce nel West Yorkshire nel 2015 in un pollaio riconvertito a impianto brassicolo, con un unico membro dello staff e il suo cane da compagnia: umili origini per quel piccolo birrificio artigianale inglese che oggi, grazie alla passione e dedizione di un centinaio di collaboratori, produce più di dieci milioni di pinte l’anno, vendute in oltre quaranta paesi!

Sperimentazione costante e innovazione come valori fondamentali per tener vivo l’entusiasmo per la birra contemporanea, oltrepassando confini stilistici e limiti conosciuti senza inseguire titoli da copertina o sforzarsi in meri esercizi di marketing: la vera vocazione che battezza il progetto sta nella cura dedicata alla qualità e alla creatività, che cresce insieme agli investimenti e al successo dell’azienda.

Questa versione speciale dell’affermata American IPA assurta a signature del marchio è arricchita in ricetta dall’aggiunta di avena e fiocchi di frumento – per una sensazione tattile al sorso particolarmente morbida e setosa – ed è amplificata organoletticamente da un dosaggio maggiore di luppolo Citra, portatore di cristallini profumi agrumati (pompelmo, lime) e succosi spunti tropicali (ananas, frutto della passione).

La Life & Death Hazy Edition presenta un aspetto volutamente nebbioso (hazy, per l’appunto!) che ricorda le tradizionali produzioni del New England americano che ne rappresentano l’ispirazione, con un bicchiere che si tinge di un dorato chiaro e opalescente, dalle intense suggestioni di frutta a polpa (pesca, albicocca) e un finale dall’impatto amaricante molto rotondo e smussato.